À manger !
UNE BONNE VIANDESuggestion de la semaine*
Le plat |
14,90 € |
Le plat et le dessert |
18,90 € |
Formules
Formule du jeudi (soir uniquement)
Les apéros d'Amédée : 1 bouteille de vin achetée = 1 planche apéro offerte |
formule enfant*
Steak haché ou Cheeseburger ou Nuggets maison+Frites ou légumes+Une boule de glace avec chantilly et copeaux de chocolat. |
12 € |
Tous les jours
Moules frites à la braise |
18,90 € |
Apéro
Planche AmédéeCharcuteries et fromages choisis avec soin |
18 € |
Entrées
Duo d'os à mœlleGratinés servi avec des pickles. |
14 € |
Oeuf Mimosa |
7 € |
Foie gras et ses toasts50g. |
16,50 € |
Poulpe grillé |
18 € |
Escargots en persilladeCassolette de 12 escargots. |
14 € |
LA BARBAQUE
Côte de bœuf** - 500g. |
38 € |
Pièce de bœuf du boucher - 250g. |
19,90 € |
Tartare de bœuf italiien - 180g.Viande coupée au couteau, pesto rosso, olives, parmesan. Uniquement servi avec frites et salade. |
22 € |
Le tigre qui pleure - 180g.Pièce de bœuf avec sauce chimichuri. |
25 € |
Magret de canard entier - 300 à 350g. |
24,50 € |
Côtes d'agneau à la braise |
26 € |
Tournedos façon RossiniFilet de boeuf et son foie gras maison poêlé |
30 € |
Ribs de porc - 450 à 550g. |
24 € |
Poitrine de cochonConfite à la Chartreuse |
22 € |
burgers
Smash BurgerSteak haché grillé aplati, cheddar, oignons caramélisés. |
19 € |
Burger AmédéeSteak haché crème de tomate confite au basilic, oignons, cornichons, cheddar, roquette. |
Simple 20 € |
Double 23,50 € |
|
Burger gourmetDry aged - Steak haché de race Gallice Pujole (180g) maturé 1 mois, cheddar, salade, oignons caramélisés. |
23 € |
Burger végétarienHaché 100% végétal, crème de basilic/tomate, oignons rouges, cornichons, cheddar, roquette. |
20 € |
Burger savoyardSteak, bacon, reblochon, oignons caramélisés, cornichons |
21 € |
Burger du momentÀ découvrir sur l'ardoise |
20 € |
Le coin savoyard
Tartiflette à la braise |
18,50 € |
Fondue savoyarde |
23 € |
À PARTAGER
Côte de bœuf**(temps d'attente 30/35min)
|
85 € / pièce |
La picanha**Black Angus Uruguay, 200j Grain Fed. Bœuf juteux découpé à la brésilienne. |
2 pers. 52 € |
4 pers. 98 € |
LES POISSONS
Filets de dauradeSauce vierge |
26 € |
Pavé de saumonFumé au chêne et grillé |
24 € |
Moules cuites à la braiseServies avec des frites |
18,90 € |
Salades
Salade savoyardeSalade, lardons confits à la chartreuse, œuf mollet, reblochon pané, tomates cerises, noix, pickles carottes et oignons rouges. |
Entrée 9 € Plat 17 € |
Salade AmédéeSalade, morceaux de poulet à la braise, oeuf mollet, chèvre pané, tomates cerises, noisettes, pickles carottes et oignons rouges. |
Entrée 9 € Plat 17 € |
Salade périgourdineSalade, pommes de terre, noix, magret de canard fumé, gésiers, tomates cerises, médaillon de foie gras sur toast. |
Entrée 10,50 € Plat 19,50 € |
Salade CésarSalade, tenders de poulet, parmesan, tomates cerises, croûtons. |
Entrée 9 € Plat 17,50 € |
LES FROMAGES
Assiette de fromageAssortiment de fromages. |
8 € |
LES DESSERTS
Profiteroles3 choux, chocolat et chantilly |
9 € |
Crème brûlée |
7 € |
Tiramisu à la louche |
8 € |
Tarte tatinavec sa boule de glace vanille |
8 € |
Ananas rôti |
8 € |
Ile flottante |
8 € |
Café gourmand |
10 € |
Coupe de glaceParfums au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise, Citron, Pistache, Rhum raisin, Yaourt, Pêche de vigne, Ananas, Myrtille, Mangue, Cassis, Génépi, Chartreuse, Edelweiss, Limoncello, Menthe-Chocolat, Noix de coco |
2 boules 5 € |
3 boules 7 € |